最后,張惟昭最關(guān)注的問題是,如何在這前所未有的遠(yuǎn)洋航行中,保障船員的健康?據(jù)張惟昭了解的醫(yī)學(xué)史,大航海早期,歐洲的遠(yuǎn)航船隊(duì)普遍遭受一種病癥的困擾,那就是壞血病,在患病早期,患者會(huì)感覺全身無(wú)力,情緒低落,厭食,營(yíng)養(yǎng)不良,面色發(fā)青,牙齦出血,如果這時(shí)還未能補(bǔ)充維生素C,癥狀會(huì)逐漸加重,牙齒脫落,四肢潰爛,直至死亡,大航海早期,歐洲船員在遠(yuǎn)航途中,主要以面包和腌制的肉類為食,新鮮蔬果少見,所以才會(huì)導(dǎo)致維生素C攝入嚴(yán)重不足,產(chǎn)生壞血病,然而,張惟昭查閱航海日志之后發(fā)現(xiàn),三寶太監(jiān)的遠(yuǎn)航船隊(duì),卻從來(lái)沒有出現(xiàn)過壞血病的癥狀。
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