記得以前爺爺曾教過她,用小果果里頭那種細(xì)細(xì)的籽可以做出清涼爽口的冰粉,所謂冰粉,其實(shí)跟粉沒啥關(guān)系,就是冰粉籽遇水揉搓,會(huì)像敷面膜的海藻一樣,釋放出許多膠質(zhì)物,徐璐從廚房里拿塊干凈的紗布,把剝好的冰粉籽嚴(yán)絲合縫包起來,緊緊的打個(gè)結(jié),放水里使勁揉搓,小家伙就搬個(gè)小板凳坐旁邊,一眨不眨的看著她,果然,沒多大會(huì)兒,里頭開始有膠質(zhì)析出,深咖色的冰粉籽被密封得很好,一顆都沒漏出來,而析出的冰粉全都是晶瑩剔透的,又干凈,又清澈,等搓出半小盆,她連盆一起端水缸里浸著,九月份的天不是一般熱,浸一會(huì)兒再拿出來吃就會(huì)特別涼。
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