从这里看,就可以看出凡心集团与百胜集团的区别来了 ,柳凡入股海底捞,根本没给海底捞带来一丝困扰 ,反倒是为海底捞提供了充足的资金,降低了食材成本 ,提高了食材质量,给海底捞提高了核心竞争力,相信很快 ,海底捞就能取代小肥羊成为火锅界的老大,一如之前的凡心快餐取代肯德基成为快餐界老大一样,……餐饮的分类有很多,每个分类领域能做到数一数二的,都非常的不简单,比如说快餐领域的凡心快餐、肯德基、麦当劳,随便拎一个出来,都是了不得的存在 ,又比如说火锅领域的海底捞以及小肥羊,同样是赫赫有名之辈 。
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